xx区蔬菜产业发展规划方案
习近平总书记在视察重庆时强调：抓牢抓实粮食生产，依山就势发展生态特色农业。为贯彻落实总书记指示精神，推动全区农产产业高质量发展，提前启动“十五五”规划谋划，开展全区产业发展规划编制。总体围绕区委区政府“三单”要求，推动农业产业迭代升级。
一、产业发展现状
xx是重庆主城农村面积最大、农民人口最多、农业比重最高的区，也是主城区蔬菜的主要保供基地。近年来，我区把蔬菜产业作为农业的三大都市特色优势支柱产业，以供应主城市场和促进农民增收为核心，以科技为支撑，发挥区位和资源优势，推进蔬菜区域化、规模化、特色化、无害化、品牌化、产业化发展，改善生产基础条件，全面提升以单产、质量、效益为标志的蔬菜现代化水平，建设重庆市近郊最大最重要的蔬菜生产基地，拥有蔬菜专业大户专业大户x户、家庭农场x家、专业合作社x家、蔬菜企业x家，其中市级龙头x家，区级龙头企业x家。现有蔬菜基地x万亩，其中设施栽培面积x亩（小拱棚x亩、中棚x亩、大棚x亩、连栋大棚x亩），2023年全年完成蔬菜播栽面积x万亩，全年实现总产量x万吨，蔬菜产业实现为农增收x元，旨在打造x亿级蔬菜产业集群和x亿级火锅食材产业集群。
二、单元培育
（一）总体规划（大集群）
蔬菜规划为早菜种植集群、浅丘蔬菜集群和加工原料集群等三大蔬菜产业集群。
1.早菜种植集群
沿长江—花溪河—一品河流域、海拔300米以下的河谷冲积平坝区域，规划常年生产早菜基地面积2.5万亩，以发展设施蔬菜为重点，主要发展茄果类、香菜、藤菜等品种，年播栽面积10万亩以上，产量25万吨，年产值10亿元以上。2024年推进建成早菜核心基地0.1万亩（莲花街道、麻柳嘴镇和一品街道等），到2027年早菜核心基地扩大至0.5万亩（莲花街道、南彭街道、鱼洞街道）。
2.浅丘蔬菜集群
沿渝湘高速和茶涪路、海拔300-500米的浅丘平坝区域，规划常年生产蔬菜基地面积5万亩，主要发展食用菌、叶类菜、瓜菜类、豆类菜等品种，年播栽面积15万亩以上，年产量30万吨，年产值10亿元以上。2024年推进建成集基础设施、育苗设施等齐全的蔬菜核心基地1.5万亩（南彭街道、接龙片区和木洞片区等），到2027年浅丘核心基地扩大至3万亩。
3.加工原料集群
沿铜锣山、明月山、桃子荡山、鲜家坪山等四大山脉、海拔500以上的高山区域，规划常年生产蔬菜基地面积1万亩，主要发展加工原料和秋季蔬菜（加工辣椒、萝卜、青菜、洋姜等），年播栽面积7.5万亩以上，产量10万吨，年产值3亿元以上。2024年推进订单加工原料蔬菜播种1万亩（接龙片区），到2027年扩大至3万亩。
（二）产业布局（小单元）
1.中坝岛番茄基地单元
依托xx区润冠蔬菜专业合作社，在莲花街道镇大中村利用“三早三盖”技术，选用优良番茄品种（极品红冠、悦蔬2206、美莓160等），实现比全市提早30天上市和单产提升20%以上，制定重庆市沿江番茄提早栽培地方标准，打造中坝岛番茄基地300亩。
2.中坝岛香菜基地单元
依托重庆欣进兴农业开发有限责任公司，在莲花街道大中村利用大棚设施提早集中成片种植香菜（品种：美光），采取低温催芽种植技术、增施有机菌肥改良土壤技术、增氮控磷促苗技术等，建成火锅食材原料分拣加工厂，实现全产业链发展，打造全市最大的中坝岛香菜基地500亩，年播栽面积1500亩。
3.禾顺芽苗菜工厂单元
依托深圳禾顺公司，在南彭物流基地打造西南地区低碳无添加豆芽示范性、样板性工程，2025年建成规模达1万平方米，实现最大日产量60吨、年产6000万元。
4.麦麦科技植物工厂单元
依托麦麦科技集团，在惠民街道辅仁村建设20亩蔬菜集约化育苗中心和智慧植物工厂，全年多茬智能化育苗，开展零农药、零重金属、零致病菌的免洗蔬菜生产，预计实现产值1200元/平方米。
5.设施水藤菜基地单元
引进全市最大水藤菜企业家夏启华，与国际生物城在麻柳嘴镇牌楼村合作，已初步确定建设现代蔬菜设施200亩，实现水藤菜的周年生产，带动全区水藤菜基地500亩提档升级，建成重庆最大的高产高效保供设施水藤菜基地。
6.食用菌智慧生产工厂单元
依托接龙巴兴强村公司，在接龙镇马路村建成食用菌智慧生产工厂10亩，初期实现月产秀珍菇10吨。到2027年扩大至160亩，实现年产秀珍菇1万吨。
7.泡菜原料生产基地单元
依托重庆香又香食品有限公司和重庆田沃美食品有限公司，在石龙镇（大桥村、中伦村等）和接龙镇（马路村、春龙村、荷花村、河嘴村等）建立稳定的泡菜原料基地3万亩。
xx区蔬菜示范基地培育计划表
序号
类别
项目名称
建设地点
建设内容
实施主体
计划
投资
建设年度
1
蔬菜产业
木洞镇杨家洞设施蔬菜基地建设
木洞镇
杨家洞村
建设简易连栋大棚20亩，亩投入5万元。
重庆豪亿园农业发展有限公司
100
2024-2025
2
蔬菜产业
中坝岛科技示范园
莲花街道
大中村
50亩温室大棚宜机化、
水肥一体。
大中村村
民委员会
600
2024-2025
3
蔬菜产业
润在蔬菜提档升级基地建设
丰盛镇
油房村
1、30亩电动遮阳系统，3万元/亩，合计90万元；2、20亩简易连栋棚。设标准4万元/亩，合计80万元。
重庆润在生态农业发展有限公司
170
2024-2025
4
蔬菜产业
赚宝蔬菜提档升级基地建设
麻柳嘴镇
赚宝村
1.维修囤水田15亩及新建灌溉主管道400米30万元；2、大棚内水肥一体化建设40万元。
赚宝村村
民委员会
70
2024-2025
5
蔬菜产业
蔬菜基地建设
南泉街道
立桅村
建设蔬菜大棚30亩。
重庆绍家沟
农业发展有限公司
170
2024-2025
6
蔬菜产业
蔬菜基地建设
南泉街道
自由村
建设蔬菜大棚7亩。
重庆赐丰生态农业开发有限责任公司
40
2024-2025
7
蔬菜产业
惠民晓村水藤菜基地提档升级
惠民街道
晓春村
20亩水藤菜基地提档升级，简易连栋大棚，投资预算5万元/亩。
杨伦强家庭农场
100
2025-2026
8
蔬菜产业
蔬菜基地建设
南泉街道
双桥村
建设蔬菜大棚10亩。
重庆市xx区自留地家庭农场
65
2025-2026
