县农村义务教育学生营养改善计划工作情况总结和下一年度工作要点

农村义务教育学生营养改善计划工作是一项民心工程、德政工程，为进一步做好我县营养改善计划工作，确保营养改善计划这项工作有条不紊的开展，更好的总结经验、发现不足和解决问题，现将我县开展义务教育阶段学生营养改善计划工作情况总结如下：

一、20xx年工作开展情况

（一）工作部署和推动

为切实加强对学生营养改善计划工作的组织领导，x县委、县政府高度重视营养改善计划工作，成立以县长为组长的农村义务教育阶段学生营养改善计划工作领导小组。多次召开营养改善计划工作推进会，听取工作情况汇报，对营养改善计划工作进行调研、部署，到学校检查指导营养计划改善工作，为x县营养改善计划工作顺利实施提供了有力保障。如自20xx年春季学期开始，x县营养餐实施学校在食材留样方面实行“双留样”制度，即加工前和加工后各类食材留样。

（二）学校食堂供餐推进

截止到目前，x市x县符合国家实施营养改善计划的学校x所（含教学点），受益学生x名，涉及x个学区、x所特教学校，覆盖率100%，全部学校自主经营食堂，食堂供餐率100%。

（三）运转经费保障落实

根据第十一届县政府第1次会议和20xx年第x次县政府常务会议研究，聘用的农村义务教育学生营养改善计划食堂从业人员工作经费列入县财政预算；20xx年预算食堂从业人员工资x万元，截止到目前20xx年食堂从业人员费用支出x万元。

（四）食品安全及管理

1.建立长效机制

一是加强监督检查力度。县政府牵头，县教育局、县督察局、县市场监管局、县卫健委四部门以“四不两直”的方式到学校进行督查，形成长效机制，每周无特别情况至少有一天进行联合督查，每周发一期督查情况通报。

二是完善食品安全应急预案。各学校都制定了校园食品安全突发事件应急预案，明确突发情况下的应急措施，细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体工作方案，并组织做好相关演练工作。

2.食堂从业人员培训工作情况

为规范学校食堂管理，保障学校食品卫生安全，x县要求各学区中心校每学期开学初，对学校食堂工作人员和食堂管理人员进行专业技能方面进行培训，确保食堂从业人员全部接受岗前培训，从业人员持证上岗，规范操作程序，让从业人员尽快熟悉农村义务教育学生营养改善计划操作流程和注意事项。截止到目前，培训食堂从业人员x人次。

3.全面推进互联网+明厨亮灶项目建设

为进一步规范营养餐实施学校食堂的管理工作，x县全面实施互联网+食堂明厨亮灶项目建设，达标率100%。