县农村义务教育学生营养改善计划工作情况总结和下一年度工作要点
农村义务教育学生营养改善计划工作是一项民心工程、德政工程，为进一步做好我县营养改善计划工作，确保营养改善计划这项工作有条不紊的开展，更好的总结经验、发现不足和解决问题，现将我县开展义务教育阶段学生营养改善计划工作情况总结如下：
一、20xx年工作开展情况
（一）工作部署和推动
为切实加强对学生营养改善计划工作的组织领导，x县委、县政府高度重视营养改善计划工作，成立以县长为组长的农村义务教育阶段学生营养改善计划工作领导小组。多次召开营养改善计划工作推进会，听取工作情况汇报，对营养改善计划工作进行调研、部署，到学校检查指导营养计划改善工作，为x县营养改善计划工作顺利实施提供了有力保障。如自20xx年春季学期开始，x县营养餐实施学校在食材留样方面实行“双留样”制度，即加工前和加工后各类食材留样。
（二）学校食堂供餐推进
截止到目前，x市x县符合国家实施营养改善计划的学校x所（含教学点），受益学生x名，涉及x个学区、x所特教学校，覆盖率100%，全部学校自主经营食堂，食堂供餐率100%。
（三）运转经费保障落实
根据第十一届县政府第1次会议和20xx年第x次县政府常务会议研究，聘用的农村义务教育学生营养改善计划食堂从业人员工作经费列入县财政预算；20xx年预算食堂从业人员工资x万元，截止到目前20xx年食堂从业人员费用支出x万元。
（四）食品安全及管理
1.建立长效机制
一是加强监督检查力度。县政府牵头，县教育局、县督察局、县市场监管局、县卫健委四部门以“四不两直”的方式到学校进行督查，形成长效机制，每周无特别情况至少有一天进行联合督查，每周发一期督查情况通报。
二是完善食品安全应急预案。各学校都制定了校园食品安全突发事件应急预案，明确突发情况下的应急措施，细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体工作方案，并组织做好相关演练工作。
2.食堂从业人员培训工作情况
为规范学校食堂管理，保障学校食品卫生安全，x县要求各学区中心校每学期开学初，对学校食堂工作人员和食堂管理人员进行专业技能方面进行培训，确保食堂从业人员全部接受岗前培训，从业人员持证上岗，规范操作程序，让从业人员尽快熟悉农村义务教育学生营养改善计划操作流程和注意事项。截止到目前，培训食堂从业人员x人次。
3.全面推进互联网+明厨亮灶项目建设
为进一步规范营养餐实施学校食堂的管理工作，x县全面实施互联网+食堂明厨亮灶项目建设，达标率100%。
（五）资金投入与使用管理
（1）x县20xx秋季享受营养餐学校x所（含教学点），20xx年中央下拨x县营养改善计划膳食补助资金共计x万元，截止到目前20xx年x县膳食补助资金累计支出x万元。
（2）为进一步加强我县营养餐膳食补助资金的常规管理，严把资金收支关、严把票据审核关。x县教育局成立专职财务管理团队，各学区配备一名营养餐专职会计，负责辖区内营养餐试点学校膳食补助资金建账、核算、支出。
（3）为提高我县营养餐专职财务管理人员的业务水平，规范财务建设，20xx年x月x日-x日，x县教育局组织各学区中心学校、特教学校分管负责人、专职财务会计在x县明珠酒店进行集中培训学习。
（4）为完善我县营养餐财建设，x县教育局下发《x县规范营养餐财务建设工作方案的通知》、《x县农村义务教育寄宿制学校学生早晚餐和公办小学附属幼儿园学生午餐管理暂行规定。
（5）为进一步加强x县营养餐膳食补助资金的常规管理，严把资金收支关、严把票据审核关，x县教育局印发了《x县农村义务教育学校营养改善计划食堂会计制度》、《x县农村义务教育阶段中小学食堂财务管理规定》。
（六）信息公开公示与宣传教育
一是为了确保资金受益学生，x县教育局实行动态管理，对享受补助的实名制信息、每日菜谱、每日收支等相关信息在公示栏进行公示，接收学生家长和社会的监督。
二是广泛宣传。每学期开学初，邀请县人大代表、县政协委员参与农村义务教育营养改善计划的实地调研、座谈，针对实施过程中存在的问题，提出意见和建议；并积极营造全县上下关心学生营养改善计划工作的良好氛围。x县教育局营养办通过多种形式和渠道，广泛深入宣传农村义务教育阶段营养改善计划的政策措施和实施情况，提高了全社会的知晓度，引导全社会共同关心和参与农村义务教育阶段学生营养改善计划工作，为x县农村义务教育学生营养改善计划工作的深入推进提供有力的舆论支持。
（七）工作措施
1、建立健全规章制度。x县不断完善管理规章，健全了学生营养改善计划《x县学校食堂管理工作手册》、《学生实名制登记表》、《就餐签名册》、《食品留样记录》、《食品验收入库单》、《每月米、面、油用量计划表》等表册，并在20xx年x月x日印发《x县农村义务教育学生营养改善计划学校食堂食材出入库管理暂行规定》的通知，有效加强了营养改善工作的环节记录和过程管理。
