区2024年度粮食节约和反食品浪费工作开展情况的报告
一、2024年全年工作进展及成效
(一)工作机制建设情况。一是印发了《X区反食品浪费工作措施》,从“强化粮食节约减损、抓实餐饮行业反食品浪费工作、加强公共机构餐饮节约、促进食品合理利用、严格执法监督、强化组织实施”六个方面入手,研究制定了我区反食品浪费具体工作措施;二是印发了《关于坚决制止餐饮浪费行为的通知》围绕“提高政治站位、加强教育引导、构建共治合力、加强组织保障”四个方面,全面安排部署了制止餐饮浪费行为工作,明确了相关措施;三是区机关事务服务中心制定印发《X区机关食堂反食品浪费成效评估和通报制度实施工作方案》,组建了反食品浪费工作领导小组,明确了工作目标。目前,参与成效评估工作的4个区级单位,已按要求落实工作任务,完成资料编报工作,有效杜绝了食品浪费。反食品浪费机制逐步建成,工作成果显著。
(二)反食品浪费执法监督。以社会餐饮服务单位、学校、机关食堂、农村家宴等业态为重点开展监督检查,宣贯制止餐饮浪费法律法规和标准规范,压实餐饮经营者主体责任,实施“简案快办”执法模式,开展执法监督检查,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐、严重浪费等违法违规行为。
(三)制定完善节粮减损标准规范。积极宣传节粮减损有关标准规范,指导相关单位、领域贯彻落实。
(四)构建粮食损失浪费监测评估体系。推行信息化监管全覆盖,新增区发改局粮储股汇聚平台,将智能出入库管理、智能仓储保管、智能安防、业务管理、粮情监测、应急粮储备管理融为一体,实现库区一体化监管和储粮可视化监管,强化了粮食数量监测能力。开展餐饮行业协会对餐饮浪费情况进行监测,加强分析评估并向社会公布有关反餐饮浪费情况及监测评估结果。