关于推动枸杞全产业链建设的调研报告
2023-02-24 258

枸杞是宁夏的“地域符号”和“红色名片”,也是具有竞争优势和品牌优势的区域特色主导产业。近年来,随着枸杞品类的升级拓展和国内外市场对枸杞认知程度的不断提升,枸杞产业发展迅速,枸杞产品产销两旺,**市枸杞产业也进入了由传统产业向现代产业发展的新阶段。

一、**市枸杞产业发展的基础和优势

科研实力相对雄厚。**市集中了宁夏枸杞科技研发、精深加工、品牌培育等重要优势。现有枸杞企业***余家,挂牌成立首个“国”字号枸杞研究院,相继设立农业农村部枸杞工程技术研究中心、国家林草局枸杞工程技术研究中心和*个院士工作站,先后取得***项发明专利;枸杞多糖肽、枸杞籽油、枸杞全粉等科研成果转化落地,枸杞糖肽、枸杞含片等特膳特医食品批量生产,枸杞酵素生产工艺达到国际领先水平,全市枸杞科技研发能力不断提升、科技推广力度不断加大、成果转化利用不断增强。

精深加工走在前列。目前**市共有枸杞企业***家,约占全区的**%,年加工枸杞*.*万吨,加工转化率达**%,已形成以干果、酒类、功能性食品和中药饮片等枸杞及其衍生制品的**大类**余种产品,枸杞原浆产能达到*.*万吨以上,枸杞糖肽、护肝片等功能性食品进入医院营养配餐渠道。****年全市枸杞产业综合产值达**.*亿元,占全区的**%、全国的**%左右,枸杞精深加工在全区、全国都处于领先地位。

龙头企业相对集聚。深入实施龙头强杞工程,集聚了北京同仁堂、沃福百瑞等一批带动种植、连接市场、引领发展的龙头企业,现有自治区级龙头企业*家,国家级龙头企业*家,占全区的**%。打造枸杞品牌**余个,厚生记、百瑞源、森淼品牌荣获中国驰名商标,宁夏农垦枸杞研究院等*家公司企业获得“宁夏枸杞”证明商标使用权,枸杞产品的知名度、美誉度和影响力持续扩大。

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