区推进农村食品销售店规范化建设工作实施方案
2024-05-20 572

为巩固深化农村食品安全治理成效,持续规范农村食品经营行为,不断提高农村食品质量安全水平,助力乡村振兴,特制定xx区推进农村食品销售店规范化建设工作实施方案。

 

一、指导思想

 

习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实“四个最严”要求,从规范农村食品经营行为入手,以建立完善长效监管机制为核心,坚持“因地制宜、突出重点、以点带面、全面推进”原则,着力提升农村地区食品安全监管水平,切实解决经营行为不规范、设施设备不完善、进货查验不严格等问题,推动农村食品流通领域高质量发展,为推进乡村振兴贡献市场监管力量。

 

二、创建目标

 

持续提升农村食品安全保障水平。在农村地区、城乡结合部开展农村食品销售店规范化建设工作,通过培树典型、示范带动等方式,树立一批农村食品规范化经营示范店,引导和带动农村食品销售店规范化发展,不断提升农村食品质量安全水平,为人民群众提供安全放心的食品消费环境,更好地满足人民群众对食品安全的高质量需求,到2033年我区农村食品销售店规范化率达到90%以上并长期保持。

 

三、创建范围

 

全区农村地区、城乡结合部注册经营的食品销售者,包括经营食品的商场超市、批发商、食杂店、小销售店等。

 

四、工作步骤

 

要以《食品销售者食品安全主体责任指南(试行)》为依托,对照《xx省农村食品销售店规范化建设标准》(见附件1),严格落实属地管理责任,督促农村食品经营者落实主体责任,切实规范经营行为。

 

(一)全面摸排经营底数。于2024年3月21日前,对辖区农村食品销售店开展深入排查,全面摸清经营者经营资质、食品安全管理水平、经营品种、设施设备配备等信息,掌握基本情况实施台账管理,于2024年3月21日前报送农村食品销售店信息统计表(见附件2),为开展农村食品销售店规范化建设打好基础。对农村食品销售店依法依规进行市场准入审核,确保其具备符合要求的主体资质和经营条件。对不符合要求的,要坚决予以整改或取缔。

 

(二)科学确定建设主体。自2024年开始,在前期掌握的农村食品销售店总体情况的基础上,对照《xx省农村食品销售店规范化建设标准》,按照每年提升10%的要求,每年3月21日前,确定当年度规范化建设主体数量和名单,逐步实现全域覆盖。对于新办证或换证的食品销售店,要按照《xx省农村食品销售店规范化建设标准》,做好证前指导、针对性帮扶,力争达到规范化建设标准。

 

(三)认真组织评定验收。每年10月31日前,对培育、打造的农村食品销售规范化建设示范店完成自评和验收,可分批验收也可集中验收,验收情况及时上报,区局、市局将根据报送情况对建设成效进行抽查。

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