今年以来,*镇多次组织本辖区市县人大代表、政协委员等先后深入*镇*村、*村、*村以及大地菌业有限公司、雨润农业有限公司,通过座谈走访、实地查看、走访群众等方式,对*镇食用菌产业发展进行深入调研。现将有关调研情况报告如下:
一、食用菌产业发展基本情况
*镇位于*县境中南部,距县城区9公里,东与王店镇毗邻,北与*乡和*镇接壤,西与*乡交界,南与*两个街道办事处相连。平桐路、君二路两条省道和泌郭路穿境而过,交通便利,区位优越。*镇辖14个行政村,134个自然村,222个村民小组,1.01万农户,4.3万人,面积82.5万平方公里,耕地6.3万亩。支柱产业有牧、林、菌、菜、烟。
*镇香菇产业发展历史悠久,香菇从上世纪八十年代开始规模生产,已有30多年的种植培育历史,其中*香菇更有数百年的发展历史。目前*镇14个村都在种植香菇,直接带动农民1.7万余人,占全镇农村总人口的40%。2022年全镇*香菇种植规模已达1105万袋(棒),鲜品年产量0.55万吨,香菇种植与加工总产值达2.5亿元。各经营主体协同发展,构建产业化联合体。*镇政府积极引进、培育、支持香菇加工龙头企业、香菇种植专业合作社、家庭农场、香菇种植大户等新型农业经营主体,基本形成了“龙头企业带动+农民合作社和家庭农场辅助+小农户参与”的产业化联合体模式。龙头企业发展香菇深加工、原料加工及规模化种植,农民合作社发展香菇初加工、原料加工及规模化种植,家庭农场发展规模化种植,小农户发展家庭式种植。截止目前,全镇拥有各类香菇种植、加工、商贸生产经营主体109个,其中公司数量2家、合作社4家,家庭农场103家,形成了菇棚、木耳基地遍布全镇乡村,香菇经营门店集群发展,香菇产品遍销全国,仓储流通日益繁荣的景象。
(一)产业深度融合日趋完善
目前*镇香菇产业已涵盖各种培育研发、标准化栽培、规模化生产、基地化集散、精深化加工、商贸物流及“物联网+香菇”商品流通等全链条产业。在筑牢一二产业的基础上,不断强化生态、文旅、休闲等适宜农业现代化发展需求的丰富业态,努力实现农业强、农民富、农村美的一二三产业融合发展的美丽图景,实现*镇独具特色乡村振兴。
一是全面优化种植结构。调整优化香菇产业种植结构,品种由原来的单一秋栽香菇,发展到现在的春栽香菇、反季节高温香菇、袋料黑木耳、小姬菇、平菇、白灵菇,鸡腿菇、双孢菇、草菇、毛木耳等十多个品种,实现了常年生产、四季有菇,满足了不同时期,不同菇农根据自己需要发展香菇生产的愿望,探索出了适合*镇实际的“*模式香菇生产新技术”。
二是不断增强加工能力。“以加工为引领,以加工促种植,以加工促配套”,*镇香菇产业的发展始终立足“精深加工”这一环节,提高香菇附加值,推动香菇规模化生产,研究探索香菇精深加工技术,不断增强加工能力。